Ribs of Prague

EN-CAS ET PETITS PLATS

250g AILES DE BUFFALO

Tomates cerises, céleri, salade verte, crème aigre à l'ail

265 CZK

250g AILES DE POULET SWEET CHILLI

Carotte, céleri, crème aigre

265 CZK

7 pièces de charbon de cheddar frit

Légumes, crème aigre

204 CZK

80g TARTARE DE BOEUF CROUSTILLANT

Câpres, concombre, Cracker Lavaš

299 CZK

CAESAR SALÁT S KUŘECÍM MASEM

kuřecí prsa, římská salt, dresink, krutony

229 CZK

Oignons en pâte à la bière

Dip au fromage, salsa

204 CZK

Poutine au cheddar et jalapeños

Frites, porc effiloché, bacon,

219 CZK

SAUCISSE GRILLÉE

Piment fort, chaud

229 CZK

SMAŽENÉ KREVETY V TEMPUŘE 5KS

Thajská majonéza, listový salát

279 CZK

Specialita pro 2–3 osoby

250 g BBQ žeber, 250 g medových žeber, 250 g thajských žeber, 1 ks přírodního vepřového kolena, 4 ks sweet chilli křídel, 4 ks Buffalo křídel, 180 g jehněčí klobásy, výběr z 5 druhů omáček

1890 CZK

PLATS PRINCIPAUX DU GRIL ET SPÉCIALITÉS DE VIANDE

CÔTES DE PORC ÉPICÉES 1000g

Piments chili fumés, mini coleslaw, salsa

779 CZK

CÔTES DE PORC ÉPICÉES 500G ☠️☠️☠️☠️☠️☠️

Piments Carolina Reaper, sumac, sucre brun, mini coleslaw, salsa

399 CZK

GENOU DE PIMENT

Piments chili fumés, mini coleslaw, salsa

499 CZK

GENOU SPICY

Piment Carolina Reaper, sumac, sucre brun

499 CZK

Jarret de porc

Raifort, moutarde, cornichon

499 CZK

Jarret de porc au miel et à la moutarde

Miel, romarin, ail, gingembre, piment, mini coleslaw, salsa

499 CZK

Jarret de porc BBQ

sauce barbecue, mini coleslaw, salsa

499 CZK

Jarret de porc thaï

Coriandre, ail, gingembre, piment, mini coleslaw, salsa

499 CZK

MIEL - RIBS DE PORC RÔTI 1000g

Miel, romarin, ail, gingembre, piment

779 CZK

PORC ÉPICÉ 1000G ☠️☠️☠️☠️☠️☠️

Carolina reaper, sumac, sucre en poudre

779 CZK

PORC ÉPICÉ 500g

Piments chili fumés, mini coleslaw, salsa

399 CZK

Travers de porc à la thaïlandaise 1000 g

Coriandre, gingembre, piment, mini coleslaw, salsa

779 CZK

Travers de porc à la thaïlandaise 1000 g

Travers de porc à la thaïlandaise 500 g

Coriandre, ail, gingembre, piment, mini coleslaw, salsa

399 CZK

Travers de porc au miel et à la moutarde 500 g

Miel, romarin, ail, moutarde, mini coleslaw, salsa

399 CZK

Travers de porc au miel et à la moutarde 500 g

Travers de porc BBQ 1000 g

sauce BBQ, mini coleslaw, salsa

779 CZK

Travers de porc BBQ 500 g

sauce barbecue, mini coleslaw, salsa

399 CZK

Travers de porc nature 1000 g

Raifort, moutarde, cornichon

779 CZK

Travers de porc nature 500 g

Raifort, moutarde, cornichon

399 CZK

SPÉCIALITÉ

4ks TACOS viande effilochée (mexicain, guacamole)

Salade, viande de porc effilochée, haricots, maïs, poivron, crème, oignon, coriandre

419 CZK

4ks TACOS viande effilochée (mexicain, guacamole)

Burger au porc effiloché et rondelles d'oignon

Mayonnaise, salade, concombre mariné

419 CZK

Côte de bœuf 200 g

Oignons frits, moelle, cognac

719 CZK

KOLÍNKO BRAISÉ

Demi-glace au romarin, légumes grillés

719 CZK

TELECÍ ŽEBRA 650g

Mayonnaise de lard, bacon cuit, sirop d'érable, mini coleslaw, salsa

719 CZK

Crêpes

COLESLAW

Chou, sésame, mayonnaise, oignon rouge, confiture de prune

104 CZK

Frites

Ketchup

95 CZK

Frites à l'asperge

Mayonnaise à l'asperge, parmesan

159 CZK

LÉGUMES GRILLÉS

Poivron, aubergine, oignon, concombre, pesto au basilic

139 CZK

Nakládaná zelenina

Pikantní

99 CZK

Notre pain

Avec sauce à l'ail et au piment

59 CZK

PETITE SALADE FEUILLE MÊLÉE

Crackers, radis, huile d'olive, légumes

119 CZK

Pomme de terre au four cuite dans la cendre

Crème aigre à l’ail

99 CZK

Pomme de terre au four cuite dans la cendre

Sauce supplémentaire

BBQ, épicée, Carolina Reaper, miel, crème aigre, mayonnaise à la moutarde, ketchup, mayonnaise

30 CZK

Menu enfant

Nuggets de poulet avec frites

Ketchup

204 CZK

DESSERT

Brownie au chocolat tiède

Glace à la vanille, caramel, cacahuètes, chantilly

169 CZK

Dezert dle denní nabídky

99 CZK

SORBET DE NABÍČKY

165 CZK

Strudel aux pommes

Sauce vanille, crème fouettée

169 CZK

ABSINTHE

170 CZK

Cocktails

Aperol Spritz

199 CZK

Campari / soda / džus

199 CZK

Cuba Libre

199 CZK

FILLE MAIGRE

199 CZK

Gin Tonic

199 CZK

HUGO SPRITZ

199 CZK

Jack & Coca

199 CZK

Rhum

Božkov République Exclusive

90 CZK

CAPITAINE MORGAN

110 CZK

DIPLOMATICO

178 CZK

HAVANA CLUB ANEJO 3 ans

Vieilli pendant trois ans, ce rhum offre un profil de saveur lisse et riche.

95 CZK

HAVANA CLUB ANEJO 7y

130 CZK

RON ZACAPA 23 ans

null

238 CZK

NEALKO BOISSONS

Borjomi – přírodní minerální voda

155 CZK

Coca-Cola

89 CZK

COCA-COLA ZERO

Une boisson gazeuse sans sucre au goût de cola classique.

89 CZK

Fanta

92 CZK

JUS CAPPY

89 CZK

KINLEY TONIC

89 CZK

Kinley Tonic Ginger Ale

89 CZK

Limonade 1l

169 CZK

REDBULL

105 CZK

ROMERQUELLE NEPERLIVÁ 0,33l

65 CZK

ROMERQUELLE NEPERLIVÉE 0,75

155 CZK

ROMERQUELLE PERLIVÁ 0,33l

65 CZK

ROMERQUELLE PERLIVÁ 0,75l

155 CZK

SPRITE

92 CZK

VIN

Pinot Grigio 0,15 l

Blanc, Borgo, Italie

145 CZK

Pinot Grigio 0,15 l

Vin blanc, Borgo, Italie

145 CZK

Pinot Noir Bleu CZ 0,15l

Rouge, Moravie, Éleveur

135 CZK

Pinot Noir Bleu CZ 0,15l

Rouge, Moravie, Éleveur

135 CZK

Primitivo Talo IT 0,15 l

Vin rouge, San Marzano, Italie

145 CZK

Primitivo Talo IT 0,15 l

Vin rouge, San Marzano, Italie

145 CZK

Prosecco Valdobbiadene 0,1l

125 CZK

Prosecco Valdobiedenne 0,1l

125 CZK

Riesling Vin Blanc CZ 0,15l

Blanc, Moravie, Éleveur

135 CZK

Vin Riesling CZ 0,15l

Blanc, Moravie, Éleveur

135 CZK

VODKA

ABSOLUT

110 CZK

Belveder

178 CZK

Grey Goose

178 CZK

Vodka Babička

110 CZK

GIN

BEEFEATER

118 CZK

BEEFEATER PINK

118 CZK

HENDRICK'S

158 CZK

Malfy Gin

128 CZK

TANQUERAY

138 CZK

BIÈRE

BIRREL 0,33 sans alcool

74 CZK

Birrel Pomelo & Grep 0.33

74 CZK

Birrel Pomelo & Grep 0.5

94 CZK

FRISCO

74 CZK

KOZEL NOIR 0,3l

74 CZK

KOZEL NOIR 0,5 l

94 CZK

KOZEL NOIR 1 l

174 CZK

PILSNER URQUELL 0,3l

Pilsner Urquell est une bière lager blonde produite à Plzeň, République tchèque.

74 CZK

PILSNER URQUELL 0,5l

94 CZK

PILSNER URQUELL 1l

Pilsner Urquell est une bière lager blonde brassée à Plzeň, République tchèque.

174 CZK

LIKÉRY

BECHEROVKA

Un liqueur aux herbes tchèque traditionnel avec une saveur unique.

95 CZK

FERNET

95 CZK

FERNET CITRUS

95 CZK

JAGERMEISTER

95 CZK

Mátový likér

95 CZK

TUZEMÁK BARTIDA

95 CZK

CONNACS

HENNESSY VS

HENNESSY VS est un cognac premium connu pour ses saveurs riches et sa finition douce.

160 CZK

TEQUILA

OLMECA BLANCO

110 CZK

OLMECA REPOSADO

118 CZK

APÉRITIF

APEROL

110 CZK

Campari

110 CZK

CRODINO N/A

N/A

59 CZK

MARTINI

115 CZK

PORTO RUBY

110 CZK

WHISKY

JACK DANIEL'S

118 CZK

JAMESON

100 CZK

JOHNNIE WALKER ÉTIQUETTE NOIRE

120 CZK

JOHNNIE WALKER RED LABEL

Un whisky écossais blend connu pour son goût audacieux et sa finition douce.

100 CZK

LAPHROAIG

238 CZK